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《味道》花雕鸡 安昌腊肠 头肚醋鱼 绍兴之味 “酱”香满人间（下）20220712 | 美食中国 Tasty China
Автор: 美食中国 Tasty China
Загружено: Дата премьеры: 14 июл. 2022 г.
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本期美味：绍兴物产丰富，但湿热的气候让很多食物无法长期储存，可智慧的绍兴人发现，这样的气候环境却最适宜酿制各种美味。当地人顺应时令，用传统工艺精心酿造出了独特的绍兴酱、醋、酒，而用这些调味料烹制的菜肴也形成了绍兴菜的独有滋味。
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