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素菜食譜 如意齋| 隨手把家中的材料拿來煮齋供佛 , 素食食譜 傳統齋菜
Автор: 素食好煮意
Загружено: 30 апр. 2020 г.
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Описание:
今天是佛誕,突然很想煮個齋菜來供佛,於是便把家裏所有材料拿來煮齋,大部分材料都是需要浸水的,所以時間上很緊迫,大半天都在忙亂中度過.
椰菜煮熟後墊在碟底, 再齋菜放上椰菜之上,構想中椰菜就像碗或者砵一樣來盛著齋菜,不過今天做得有點不太理想.
其實今天供佛並不太如法, 因供不應是中午之前供的, 佛在世時僧團是過午不食, 我卻在傍晚才把齋菜煮好來供佛,但我相信佛菩薩是會包容的.
香信的形像很像如意, 所以便把這今天這個齋菜命名為如意齋.
祝各位如意吉祥 身體健康
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