राजस्थान की प्रसिद्ध मेथी गट्टे की सब्जी और मसालेदार टिक्कड बनाने की विधी | Methi Gatta | Tikkad
Автор: Papa Mummy Kitchen - Marwadi
Загружено: 2021-02-20
Просмотров: 2467350
Rajasthan ki famous Methi Gatte ki sabzi aur Masaaledaar Tikkad Roti banaane ki authentic aur traditional recipe :)
INGREDIENTS :
(HINDI)
===== मेथी के गट्टे =====
बेसन - १ कप
हल्दी पाउडर – १/४ + १/४ छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – १/२ + २ छोटा चम्मच
जीरा – १/२ + १ छोटा चम्मच
अजवाइन – १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – १/२ + १ छोटा चम्मच
नमक – १/२ + १/२ छोटा चम्मच
खाद्य तेल - २ + २ चम्मच
मेथी - १ बंच
राई - १ छोटा चम्मच
हींग – १/४ छोटा चम्मच
हरी मिर्च - २, कटी हुई
अदरक – १/२ इन्च
कढी पत्ता - १० से १५ पत्ते
प्याज (बडा आकार) - १, कटा हुआ
गरम मसाला – १/२ छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर - १ छोटा चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
===== टिक्कड =====
आटा - १ कप
बेसन – १/२ कप
मक्की का आटा – १/२ कप
नमक – १/४ छोटा चम्मच
देशी घी - २ चम्मच
धनिया के पत्ते (कटे हुए)
(ENGLISH)
===== Methi ke Gatte =====
Gramflour – 1 cup
Turmeric powder – ¼ + ¼ tsp
Coriander seeds powder – ½ + 2 tsp
Cumin seeds – ½ tsp + 1 tsp
Ajwain – ½ tsp
Red Chilli powder – ½ + 1 tsp
Salt – ½ + ½ tsp
Edible Oil – 2 + 2 table spoon
Fenugreek leaves – 1 bunch
Black Mustard seeds – 1 tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Green Chilli – 2, chopped
Ginger – ½ inch
Curry leaf – 10 to 15 leaves
Onion (big size) – 1, chopped
Garam Masala – ½ tsp
Amchur powder – 1 tsp
Coriander leaves (chopped)
===== Tikkad =====
Wheat flour – 1 cup
Gramflour – ½ cup
Corn Atta – ½ cup
Salt – ¼ tsp
Desi Ghee – 2 table spoon
Coriander leaves (chopped)
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
