Кукурузные чипсы с шоколадом и арахисовым маслом

Кукурузные чипсы с шоколадом и арахисовым маслом
Время подготовки: 10 минут
Время охлаждения: 20–30 минут
Порций: около 20 квадратиков (в зависимости от размера нарезки)
Ингредиенты
10 кукурузных чипсов (по 1/2 унции) (например, Fritos)
1 стакан белого сахара
1 стакан лёгкого кукурузного сиропа
1 стакан сливочной арахисовой пасты
11 плиток молочного шоколада (по 1,55 унции)
Инструкции
Подготовка основы
Слегка смажьте противень маслом или застелите его пергаментной бумагой.
Равномерно распределите кукурузные чипсы по противню в один слой.
Приготовьте сироп с арахисовым маслом
В средней кастрюле смешайте сахар и лёгкий кукурузный сироп.
Варите на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится и смесь не станет прозрачной и однородной.
Снимите кастрюлю с огня и сразу же добавьте арахисовое масло, тщательно перемешайте. Покройте кукурузные чипсы тёплой смесью с арахисовым маслом.

Равномерно распределите смесь лопаткой и покройте кукурузные чипсы.

Добавьте шоколад.
Разломайте плитки шоколада на небольшие кусочки и равномерно распределите их по горячей смеси.

Оставьте шоколад на несколько минут, пока он не расплавится от остаточного тепла, затем аккуратно распределите его ровным слоем, если хотите.

Я поместила свой чипс в духовку при температуре 200 градусов на минуту, чтобы ускорить процесс плавления.

Охладите и подавайте.
Дайте чипсам остыть при комнатной температуре (или поместите противень в холодильник для более быстрого застывания).

Когда чипсы затвердеют, нарежьте их на квадраты или разломайте на кусочки.

Подавайте и приятного аппетита!

#gameday #GameDaySnacks