RESEP AYAM FILLET CRISPY ANTI GAGAL | chicken fillet crispy ala kfc

assalamualaikum
bahan ayam fillet crispy:

400 gram dada ayam tanpa tulang

BUMBU MARINASI
1/2 sendok teh garam
1 Sendok teh kaldu jamur
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok makan saus tiram
BALURAN KERING
500 gr terigu protein sedang
1 sendok makan garam
1 sendok makan kaldu bubuk
1 sendok teh merica bubuk
3 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh soda kue
BALURAN BASAH:
7 sendok makan Baluran kering
air ( seduh air sedikit demi sedikit sampai kita temukan kekentalan yang kita inginkan)

#chickenfilletcrispyalaKFC
#resepayamfilletcrispy
#reseprahasiaayamkfc
#ayamfilletcripyalakfc
caramasakayamfillet