🔴LƏZGİ 🔴mətbəxinin milli şirniyyatı SUXARİ./Çox ASAN,hazırlanan🔴yumşaq,dadlı şirniyyatdı👌

Resept;
(Stəkan ölçüsü-200ml)
1 kq un(7 st yarım)
2 st ilığ süd(1-2 xörək qaşığı artıq süd işlənə bilər)
1 çay qaşığı dolu quru maya(1xörək qaşığı mayadan da istifadə edə bilərsiniz)
1 yumurta
150 qr ərinmiş kərə yağı
1st dolu şəkər tozu(200qr)
Çay qaşığının ucunda duz
Yarım çay qaşığı sarıkök
1paket vanil
Üzəri üçün;
2 yumurta sarısı
1xörək qaşığı süd
Öncədən isidilmiş sobada konveksiya sistemində 170 dərəcədə 25 dəq bişirdim.Konveksiyasız kiçik sobalarda isə 190 dərəcədə 25 dəq bişirilir.


Рецепт;
(Объем стакана-200мл)
1 кг муки
2 столовые ложки теплого молока (можно добавить 1-2 столовые ложки молока)
1 чайная ложка сухих дрожжей (можно также использовать 1 столовую ложку дрожжей)
1 яйцо
150 г топленого сливочного масла
1 стакан сахар(200 г)
Соль на кончике чайной ложки
Половина чайной ложки куркумы
1 пакетик ванилин
Для смазывать;
2 яичных желтка
1 столовая ложка молока
Готовила в разогретой духовке в системе конвекции при 170 градусах 25 минут.В маленьких духовках без конвекции готовится при 190 градусах 25 минут.

Recipe;
(Glass volume-200ml)
1 kg flour
2 tablespoons warm milk (you can add 1-2 tablespoons milk)
1 teaspoon dry yeast (you can also use 1 tablespoon yeast)
1 egg
150 g melted butter
1 cup sugar (200 g)
Salt on the tip of a teaspoon
Half a teaspoon of turmeric
1 sachet vanillin
For lubricating;
2 egg yolks
1 tablespoon milk
Cooked in a preheated oven in a convection system at 170 degrees for 25 minutes. In small ovens without convection, cook at 190 degrees for 25 minutes.