Празнична козуначена питка! Ароматна, пухкава и много лесна за приготвяне!
Автор: Smart Cookbook
Загружено: 2025-04-12
Просмотров: 16793
Домашен козунак или празнична питка, не можеш да решиш какво да приготвиш- тогава нека е козуначена питка. Можем да наречем и питка от козуначени кифлички.
Съставки
800-850 гр брашно
300 мл мляко
4 яйца (големи)
2 пакетчета суха мая (или 1 кубче)
120 гр захар
50 гр масло
1 пакетче ванилова захар
по 1 пакетче лимонови и портокалови корички или кората от 1 лимон и 1/2 портокал
80-100 гр смес от стафиди и портокалови корички
бадемови флейки за поръсване
Тавата е с размер 30 см.
След като я замеся оставям да втаса в хладилник за 3-4 часа, много лесно се работи със студено тесто. Оформям и отново отива добре опакована в хладилника за цялата нощ. Пека на сутринта като вадя от хладилника 1 час преди печенето, да се затопли тестото и да се надигне максимално. Не е задължително да оставяте в хладилник, може да замесите да изчакате 40-60 минути да втаса, да оформите и да оставите за още 30-40 за второ втасване и да изпечете директно.
Може да станете член на канала, по този начин ще ме подкрепите и ще имате достъп до ексклузивни рецепти, идеии и кулинарни съвети!
/ @smartcookbook
#рецепти #питка #козунак #великден
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
