Trüffelsuche mit Trüffelhund Leya auf einer Trüffelplantage in Deutschland - Trüffelanbau

Auch bei uns in Deutschland kann Trüffelanbau erfolgreich betrieben werden. Richtig eingestellte Böden, qualitativ hochwertige Trüffelbäume und eine für Trüffel angepasste Pflege sind entscheidend ob man ein paar Trüffeln ernten kann, oder die Fläche hochproduktiv ist.

Dieses Video zeigt unseren Trüffelhund Leya beim Trüffelfinden. Die Videosequenzen haben wir bei der jährlichen Erstsuche im Spätsommer, aufgenommen. Nach einer längeren Suchpause werden die Trüffeln entfernt, die schon überreif, vertrocknet oder nicht mehr in Ordnung sind, natürlich werden aber auch hochwertige Trüffeln gefunden. Ab der Erstsuche wird die Fläche dann bis ca. Januar im 2-Wochen-Rhythmus von uns abgesucht, Reihe für Reihe, Baum für Baum.

Warum wir die minderwertigen Trüffeln nicht im Boden belassen?
Trüffelschädlinge werden so von der Fläche entfernt und die Qualität der nachfolgenden Trüffeln wird dadurch gesteigert. Nach jeder Suche werden von anderen Anbauflächen Sporen anderer Trüffelfamilien der gleichen Art eingebracht, dies erzeugt Konkurrenz in der Trüffel-Pilzwelt und steigert die Produktivität.

Bei Fragen nehmt gerne Kontakt zu uns auf!

Wir von Teuto-Trüffel bieten:
Trüffel-Anbauberatung
Trüffelbäume
Trüffel-Suchtraining
Trüffel-Erntehelfer
Trüffelplantagen-Pflege