EL BIZCOCHO DE YOGUR PERFECTO 🍋 | Alto, Esponjoso y SIEMPRE SALE | Receta Infalible

👇👇👇 Ingredientes 👇👇👇
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Hoy cocinamos un BIZCOCHO DE YOGUR alto, húmedo y extremadamente esponjoso, una receta INFALIBLE, optimizada para molde circular con agujero de 26 cm, perfecta para no volver a comprar bizcochos industriales.
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🧾 INGREDIENTES:
(Usar el pote de yogur como medida)

🔹 5 huevos (M)
🔹 1½ medidas de azúcar blanco (135 g)
🔹 1½ medidas de azúcar moreno (135 g)
🔹 1½ medidas de aceite neutro (135 g)
🔹 1½ yogures griegos naturales cremosos (190 g aprox.)
🔹 4½ medidas de harina 0000 (270 g)
🔹 1½ cda de polvo para hornear (15 g)
🔹 1½ cdita de ralladura de limón (al gusto)
🔹 1 chorro de esencia de vainilla (5 ml aprox.)
🔹 1 pizca de sal (1 g, opcional)

➡️ Pasos
🔹 Batir los huevos con los azúcares hasta obtener una mezcla aireada
🔹 Incorporar el yogur griego, el aceite y la vainilla hasta integrar
🔹 Añadir la ralladura de limón
🔹 Incorporar la harina junto con el polvo para hornear sin sobrebatir
🔹 Volcar la mezcla en el molde engrasado y nivelar

Temperatura:
Horno precalentado a 175 °C
Tiempo aproximado: 45–55 minutos

El yogur griego aporta mayor humedad, mejora la textura y hace que el bizcocho esté incluso mejor al día siguiente.
🔥 Esta receta es ideal para desayunos, meriendas, para congelar en porciones o como base para bizcochos rellenos.
💬 Cuéntame en los comentarios qué aroma te gusta más para este bizcocho: limón, naranja o vainilla.
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🔥🔥🔥 Fuego Loco 🔥🔥🔥
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