Faut-il vraiment boire 2 litres d'eau par jour ?

La recommandation de boire 2 litres d'eau par jour est souvent citée comme une règle d'or pour rester en bonne santé. Mais est-ce vraiment nécessaire ? La réponse à cette question est plus nuancée qu'il n'y paraît. Cette idée provient de diverses études sur les besoins hydriques du corps, mais peu de gens réalisent que ces 2 litres incluent généralement toute l'eau consommée dans la journée, y compris celle provenant des aliments et autres boissons, comme le thé, le café, ou les fruits riches en eau.