BOLO AERADO - BOLOS INSPIRADOS EM DOCERIAS FAMOSAS

Bolo Aerado - Esse bolo já foi o bolo do mês de janeiro da confeitaria famosa. Bolo aerado de chocolate branco, e aerado de chocolate preto.
Massa deliciosa desse bolo:    • MASSA DE CHOCOLATE PARA BOLO  DE 2 KG.   ( feita na forma de 30x22)

Ingredientes do recheio:
2 latas de leite condensado
150 ml de leite
3 col. de sopa de amido de milho
1 caxinha de creme de leite
150 g de chocolate meio amargo
200 g de chocolate branco
2 col. de sopa de chocolate em pó

Para o mousse de chocolate da cobertura.
Usei o que sobrou do recheio de chocolate e bati mais um pouquinho de chantilly com duas colheres de sopa de chocolate em pó.

Raspas de chocolate cobertura preto e branco para decorar.

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DIREITOS AUTORAIS
MÚSICA: Janji - Heroes Tonight (feat. Johnning) [NCS Release]
   • Janji - Heroes Tonight (feat. Johnning) | ...  

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