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小朋友最愛吃的【親子丼】，醬汁學會了保證更好吃~
Автор: Amyの私人廚房
Загружено: 1 мая 2020 г.
Просмотров: 101 168 просмотров
Описание:
不需要太複雜的調味料，利用洋蔥、🍗雞肉的鮮甜滋味，加上特調的親子丼醬汁，就可以完成超入味的丼飯😋雞肉與🥚嫩蛋之間滑順的口感，搭配甜甜鹹鹹的醬汁，一整個就是好開胃，超下飯﹑一口接一口的好滋味就從這裏開始呢 💖保證連廚房新手的您都能輕鬆上桌喔♫
👩🍳小叮嚀☛
📌味霖是由甜糯米加上麴釀成，含有的甘甜及酒味，加入料理中可達到去腥提鮮及增添光澤的效果，讓食材呈現更可口的色澤，而味霖的甜味還能引出食材的鮮甜滋味。各大賣場或超市都可以買到。
📜▵▵材料表▵▵📜1-2人份
去骨雞腿肉 1片
洋蔥 80g
青蔥 1根
高湯 80cc(或水)
七味粉 少許
雞蛋 1顆
白飯 1碗
—醬汁—
日式醬油 1.5大匙(或薄鹽醬油)
醬油 0.5大匙
味霖 2大匙
米酒 1大匙(或清酒)
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