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【👍一定能學會的炒米粉！】古早味炒米粉！
Автор: 愛珠私房菜
Загружено: 2022-06-20
Просмотров: 33812
Описание:
#必學炒米粉 大家最愛的古早味炒米粉來啦!😍
相信一定有朋友跟我一樣很愛吃米粉吧！😋
我喜歡的米粉是偏細的口感，古早味的炒法哦～
而且炒米粉過程也不慢，不會耗費我們太多時間
中間也沒有很困難的作法，所以新手也可以學！
真的好吃又好做！大家要試試看哦！😘
✅食材：
米粉、五花肉、蔥兩支、芹菜、紅蘿蔔、木耳、蒜苗一支
✅適量調味：醬油、油蔥酥、胡椒粉
✅步驟：(米粉是否泡水依照個人作法即可)
➡將五花肉、蔥、蒜苗準備好後切一切準備
➡熱鍋、熱油回溫後，將五花肉與蔥下鍋爆香
➡香氣起來後將其他蔬菜配料放入鍋中（也可放自己喜愛的材料）
➡加入油蔥酥、胡椒粉、醬油適量來調味
➡加入約普通碗兩碗左右的水量繼續拌炒
➡放入米粉後慢慢拌炒煮至米粉變熟、變軟
➡加入蒜苗、芹菜後關火，蓋鍋蓋燜約幾分鐘即可上桌
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