Идеи рецептов для ребенка 9-12 месяцев. Макароны с овощами и белая рыбка со шпинатом.

В новом видео мы узнаем важную новость для семьи Noah's Ark Family, а также приготовим вкусные и полезные рецепты для ребенка 9-12 месяцев.

Макароны для детей с овощным соусом.

1 столовая ложка оливкового масла
1/2 чашки нарезанного лука (125 грамм)
1 зубочек чеснока
1/3 чашки (75 грамм) болгарского перца
пол-банки консервированных томатов (без шкурки и семян)- можно заменить на свежие
1 стакан воды (240 грамм)
3 столовых ложки маленькой фигурной пасты для детей
2 столовых ложки замороженного горошка
1/4 чашки натертого твердого сыра (у меня Чеддер).

Овощи (лук, чеснок, морковь и перец) обжариваем на оливковом масле, добавляем томаты м воду- тушим 15 минут на слабом огне.
Макарошки отвариваем согласно инструкции, без соли! К овощам добавляем горошек, 5 минут тушим, добавляем сыр, даем расплавиться. Смесь блендерим в пюре, добавляем в макароны.


__________________________________________________________________________________________
Белая рыба со шпинатом в сырном соусе.

200 грамм белой рыбки (у меня- треска)
1 чашка (240 грамм) шпината- мытого, только листья

Сырный соус
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка муки
3/4 стакана молока (175 мл)
щепотка мускатного ореха
1/4 чашки (60 грамм) тертого твердого сыра - у меня Чеддер

Отварить рыбу в молоке с лавровым листиком, веточкой петрушки, несколькими горошками черного перца - 3-4 минуты.
Шпинат с небольшим количеством воды прогреть на сковороде пару минут или пока не увянет, отжать излишек воды.
Сырный соус.
Сливочное масло растопить в маленькой кастрюдьке, добавить муку, и готовитьна слабом огне, помешивая венчиком.
Постепенно добавить молоко, в котором варилась рыба, довести до кипения, и готовить на слабом огне до загустения соуса. Добавить сыр и дать ему расплавиться.
Рыбку размять вилкой, добавить нарезаный шпинат, и полить сырным соусом.

Приятного аппетита Вашему Малышу!)

Подписывайся на наш канал
   / @noahsarkfamily768