Plantain Puff Puff- сладкий пряный Ripe Plantain puff puff (plantain buñuelos de platano)

Слоеные плантаны — один из моих любимых рецептов, когда у меня есть один или несколько перезрелых плантанов. Они довольно просты в приготовлении, и вся семья просто не может от них оторваться.
Ингредиенты для слоеных плантанов: 1/2 стакана тёплой воды; 1 1/2 чайной ложки сухих дрожжей; 1/2 чайной ложки сахара; 1 большой перезрелый плантан; 2 столовые ложки сахара; 1/4 чайной ложки соли; 1/4 чайной ложки перца; 1 стакан жидкого молока/воды; 2 стакана пшеничной муки; 1/4 чайной ложки мускатного ореха.

Другие рецепты, которые вам также понравятся.

— Простая и вкусная рыба, запечённая в духовке с овощным соусом.
   • Easy Tasty OVEN GRILLED(roasted) FISH with...  

— Нигерийская колбаса Роллы
   • Nigerian Sausage Rolls | Rich Nigerian sau...  

Нигерийские хрустящие булочки - простой рецепт нигерийских булочек
   • Nigerian Crunchy Buns  - easy nigerian bun...  

Нигерийские слоеные булочки - простой аутентичный рецепт (Bofrot)
   • Nigerian puff puff - Easy authentic recipe...  

• Как набрать вес в нужных местах для стройной фигуры люди
   • HOW TO GAIN WEIGHT FAST FOR SKINNY PEOPLE ...  

• Как приготовить картофельные оладьи
   • Potato Crepes/Pancake Recipe - EASY/Sweet/...  

• ПРОСТАЯ ЖАРЕНАЯ КУРИЦА
   • Easy chicken stir fry with bell peppers - ...  

• Как испечь кекс в горшочке без духовки
   • How  to Bake Cake in A Pot Without An Oven...  

• Ириски из сгущённого молока (просто неотразимы)
   • Easy Condensed Milk Toffee (simply irresis...  

• Домашние самосы (тесто для самосы)
   • Homemade Samosa Wrappers ( Samosa dough)  

• Сияющая кожа Смузи: чистая, ровная и яркая кожа
   • Видео  

• КАК ПРИГОТОВИТЬ ЙОГУРТ С СУХИМ МОЛОКОМ
   • Make YOGURT with MILK POWDER - POWDERED MI...  

Вам также могут понравиться эти рецепты:
Нигерийские рыбные роллы
   • Nigerian fish roll recipe (UPDATED)  
Лучший соус для перченых улиток
   • The Best Peppered Snail recipe  
Рецепт соуса из козлятины Асун
   • Asun Recipe : Nigerian Smoked Spicy Pepper...  
Нигерийская суйя
   • Nigerian suya recipe  

Как Я, как семья, обожающая плантаны, и в моём доме практически невозможно найти перезревшие плантаны, потому что они либо используются для жареных плантанов для омлета, либо для чипсов из плантанов для семейных игр.

Этот слоёный плантан с перцем не слишком острый, но если вы любите поострее, можете увеличить количество перца в ингредиентах или отрегулировать по своему вкусу.

Прежде чем начать готовить, я проверяю, что плантаны слегка перезрели и не гнилые. Гнилые плантаны будут иметь ужасный запах, и не будут пахнуть «плантейном».

Как приготовить слоёный плантан

Убедившись, что с плантанами всё в порядке, следующим шагом будет активация дрожжей. Независимо от того, какие дрожжи я использую, я проверяю их жизнеспособность, чтобы убедиться, что они живы, прежде чем добавлять остальные ингредиенты. Таким образом, ничего не пропадает зря.

Перезрелые плантайны можно размять вилкой или толкушкой для картофеля перед использованием, но я предпочитаю более простой способ: смешать их с остальными ингредиентами до получения однородной массы. К тому же, это экономит время.

Тесто наконец выливается в горячее масло. Я могу использовать глубокую ложку или ложку для мороженого, но, как деревенский житель, я всегда предпочитаю традиционный способ — выкладывать тесто в масло чистыми руками. И да, меня не смущает, что руки могут быть липкими.

Музыка из аудиотеки YouTube

#plantainpuffpuff #plantain #Puffpuff #plantainbofrot
#platanomaduros #buñuelos #plantain