Μαριναρισμένο Κοτόπουλο Φιλέτο ψημένο σε μαντεμένια σχάρα σε Ψησταριά Υγραερίου

Συνταγή για Κοτόπουλο Φιλέτο σε μαντεμένια σχάρα
Για τρία (3) φιλέτα κοτόπουλο
1 κ.γ. τζιτζερ
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
1/4 κ.γ κύμινο
1/2 κ.γ. πιπέρι λευκό
1 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. ρίγανη
1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

Μαρινάρουμε τουλάχιστον δύο ώρες πριν - ιδανικά από το προηγούμενο βράδυ. Ψήνουμε σε καυτή μαντεμένια σχάρα μέχρι η εσωτερική θερμοκρασία να φτάσει στους 72 βαθμούς. Αποσύρουμε για ξεκούραση εντός του φαγητοδοχείου (θερμό) για 7-8 λεπτά.

Συνοδευτικά:
Ανανάς κομμένος σε φέτες - ψημένος στη σχάρα
Μουσταρδόμελο για ντιπ
Πίτες στρογγυλές
Φρέσκο θυμάρι
Σπόρους από σουσάμι

Προϊόντα που χρησιμοποιήθηκαν:
Ανοξείδωτη Ψησταριά Υγραερίου UNIMAC 661318
https://thefoukouproject.gr/product/g...
Τσιμπίδα Jamie Oliver
https://thefoukouproject.gr/product/j...
Ψηφιακό Θερμόμετρο:
https://thefoukouproject.gr/product/t...


Κυπριακές Ψησταριές Φουκού στην Ελλάδα - The Foukou Project
Λεωφ. Δημοκρατίας 8, Μελίσσια Αττικής, 15127
Τηλ. 210.81.000.98 Κιν. 698.162.5585

Web: https://www.thefoukouproject.gr/​​
E-mail: [email protected]
Facebook: The Foukou Project
Instagram: thefoukouproject
Twitter: @thefoukouproject

#bbq #chicken #grill

LICENSE CERTIFICATE: Envato Elements Item
=================================================
This license certificate documents a license to use the item listed below
on a non-exclusive, commercial, worldwide and revokable basis, for
one Single Use for this Registered Project.

Item Title: Background Soft Minimal
Item URL: https://elements.envato.com/backgroun...
Item ID: H8WPKCL
Author Username: dimadjdocent
Licensee: Dimitrios Dimopoulos
Registered Project Name: The Foukou Project
License Date: March 3rd, 2021
Item License Code: L5JHG9P8XF

The license you hold for this item is only valid if you complete your End
Product while your subscription is active. Then the license continues
for the life of the End Product (even if your subscription ends).

For any queries related to this document or license please contact
Envato Support via https://help.elements.envato.com/hc/e...

Envato Elements Pty Ltd (ABN 87 613 824 258)
PO Box 16122, Collins St West, VIC 8007, Australia
==== THIS IS NOT A TAX RECEIPT OR INVOICE ====