Thé glacé au citron

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INGRÉDIENTS :
1 L d'eau (filtrée ou de source)
4 sachets de thé noir nature
quelques rondelles de citron jaune + du jus : à doser selon vos goûts
sirop de sucre de canne (ou autre sucre liquide) : à doser selon vos goûts
glaçons

📍INFOS ET CONSEILS :
◾ L'infusion à froid donne un thé délicatement parfumé, très fin, léger et pas trop astringent.
◾ Cette méthode permet de diminuer la concentration de théine donc il est possible de boire ce thé tout au long de la journée, du matin jusqu'au soir.
◾ Ce thé se conserve au réfrigérateur dans une bouteille ou un contenant fermé pendant 2 à 3 jours.
◾ Vous pouvez faire vous-même votre propre sirop de sucre liquide :
Il faut mettre dans une casserole autant d'eau que de sucre (ou de miel) et faire chauffer pour que celui-ci puisse se dissoudre. Laisser ce sirop refroidir totalement et ajouter-le à votre thé bien froid.

📍Temps d'infusion à froid selon le type de thé utilisé :
▪Thé vert : 30 min à 3h
▪Thé Oolong : 1h à 3h
▪Thé noir/rouge : 1h à 4h
▪Thé blanc : 2h à 4h
▪Thé Pu-erh : 1h à 2h
▪Thé Rooibos : 2h à 4h

Un grand merci à ceux qui ont regardé cette vidéo.
A la semaine prochaine pour d'autres recettes.
Très bon week-end à tous !!
Bisous 😘😘
SANDRINE