Brodo.Di carne e tutto sui brodi.Trucchi, segreti, informazioni per fare un brodo perfetto.Tutorial
Автор: Cristina Camorani Conventello House & Aut
Загружено: 2022-11-30
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Brodo. brodo di carne, tutto sui brodi Trucchi, segreti, informazioni per fare un brodo perfetto.Tutorial
900 g circa di carne da brodo di manzo non troppo magra
400 g circa di cappone o gallina
2 grosse carote
2 coste di sedano senza le foglie
2 cipolle medie
6 litri circa di acqua
1 cucchiaino di pepe in grani
Sale grosso
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English:
Broth. meat broth, all about broths Tricks, secrets, information to make a perfect broth. Tutorial
Approximately 900 g of not too lean beef broth
About 400 g of capon or chicken
2 large carrots
2 stalks of celery without the leaves
2 medium onions
about 6 liters of water
1 teaspoon peppercorns
Coarse salt
For those interested in fabric strainers to filter broth and more, I'll put the link here
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![Brodo di Carne [Manzo , Vitello ,Pollo ] Perfetto per l'inverno](https://ricktube.ru/thumbnail/jFakc-7yppw/mqdefault.jpg)
