Как работать прибыльно в Москве и Барселоне

С Иваном Марюха мы встретились в Барселоне.
Ребята за два года жизни в новой стране выучили за год испанский до разговорного уровня .
В сентябре 2023 запустили проект Aeroplano.coffee с шикарным двориком.

Иван поделился, свои взглядом на некоторые вещи создания заведения:
▪️ Как за 30 секунд определить твоё это помещение или нет.
▪️ Как рождается концепция заведения.
▪️ Какие ставки у сотрудников в Испании ...
об этом и о том какие сложности и какое удовольствие встречалось на пути открытия заведения в Испании, а также о своих предприятиях в Москве - Yumbaker , Aeroplan, Сандра Булок.

🔸 Соц сети Ивана и его заведений:
Ins @ivanmaryuha
Ins @aeroplano.coffee , Барселона
Ins @aeroplancoffee , Москва
Ins @yumbaker
Ins @sandrabulok.coffee

Отличный уникальный опыт и своя атмосфера - это всё о ребятах этой команды.
Надеюсь просмотру не помешают засветы от теплого испанского солнца, который я увидел уже на монтаже.

Буду благодарен за обратную связь .
Мои соц сети:
🔸 ВК https://vk.com/makarov.ingame
🔸 Ins @makarov.ig
🔸 ВК - https://vk.com/ooocoffee - моя группа в продолжение каналу о общественном питании, спортивных увлечениях.
⠀
☕️Навигация по видео :
00:00 вступление, о чем поговорим
00:15 Иван Марюха
00:43 Как рождается концепция заведения
01:59 Аэроплан кофе, Москва
07:34 30 секунд на то , чтобы понять подходит тебе место или нет
09:48 Yumbaker, Москва
11:36 Aeroplano.coffee , Барселона
15:18 Прибыльность - отличие Москвы от Барселоны
16:20 Сотрудники в Барселоне
17:19 Сложности открытия заведения в Испании
18:20 Изучение испанского
19:06 Адаптация детей, их изучение языков
21:18 Будет ли Aeroplan в других странах
22:30 История оформления фасада в Москве
24:52 Культурные особенности при открытии заведения
28:13 Особенности посещения заведений в Испании
30:10 Какие концепции успешнее
30:55 Благодарность ребятам за прием


🔸какая кофейня получилась в Красноярске за 3,3 млн
   • Кофейня с нуля за 3300000 руб. Все ци...  

#испания #барселона #заметки #путешествие
#макаровблог #кофейня #coffee
#бизнескофейня #предприниматель