費塔乳酪蕃茄義大利麵Feta Pasta

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費塔乳酪番茄麵 🧀🍅
Feta Pasta

(每人份)
🔥約500kcal
💪🏼約18P

(4人份)
📝食材 ⬇️
✅喜歡的義大利麵(生麵重量) 280g
✅費塔乳酪 一塊(180-200g)
✅小番茄 300g
✅蒜末 4-5瓣
✅新鮮羅勒 1把(去梗留葉)
✅橄欖油 4 tbsp
✅墨西哥辣椒 1根
✅鹽/胡椒/乾辣椒片/百里香(或義式綜合香料) 適量

✏️料理筆記：
(烤箱預熱180°c)
1️⃣滾水下麵，加入一撮鹽，煮至8-9分熟撈起置一旁(保留一些煮麵水備用)。
2️⃣烤盤中放入乳酪、番茄、辣椒、大蒜、香料和橄欖油，進烤箱烤40-45分鐘。
3️⃣將烤好的食材和新鮮羅勒放入調理機打成泥狀。
4️⃣把煮好的義大利麵拌入醬汁(過稠的話加一些煮麵水)。
5️⃣搭配喜歡的蛋白質，盛盤上桌就可以開動啦！剩餘裝進密封容器冷藏，3天內吃完。

Enjoy!✨🍝

(⚠️小提醒：實際熱量等會因食材多寡/品牌而異，上面標註的營養素依影片內容估算⚠️)

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