Uda kaczki confit i soczysta pierś z puree i sosem - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla
Автор: KuchniaLidla.pl
Загружено: 2016-04-06
Просмотров: 126705
Wypróbuj przepis Karola Okrasy na uda kaczki confit i soczystą pierś z kremowym puree ziemniaczanym i sosem z glazurowanej szalotki - http://goo.gl/mvYCGg.
SUBSKRYBUJ - https://goo.gl/FAeJH7.
Przepyszna kaczka w dwóch odsłonach. Połączenie drobiu, aromatycznego sosu i delikatnego purée, które zachwyci każdego!
SKŁADNIKI:
KACZKA
1 kaczka, umyta, osuszona, podzielona na uda i piersi (z pozostałych części kaczki możemy ugotować wywar)
1/2 litra oleju słonecznikowego
1 liść laurowy
kilka gałązek świeżego rozmarynu, umytego
mielony biały pieprz
SOS
8 szalotek, drobno posiekanych
kilka gałązek świeżego rozmarynu, umytego
30 g miodu
1 ząbek czosnku, pokrojony w cienkie paseczki
100 ml czerwonego wina wytrawnego
100 ml octu balsamicznego
2 łyżki konfitury śliwkowej lub powideł śliwkowych
30 g masła
PURÉE
100 ml mleka
szczypta gałki muszkatołowej
mielony biały pieprz
sól
400 g ziemniaków, ugotowanych, obranych, przetartych
100 g masła
Śledź naszą ofertę - http://lidl.pl
Odwiedź Kuchnię Lidla - http://kuchnialidla.pl
Polub nas na Facebooku - / lidlpolska
Nasz Instagram - / lidlpolska
Przypnij nas - / lidlpolska
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
