Tort de Ciocolată cu Strat de Dulceață de Cireșe | Simplu, Rapid și Delicios

🍫🍒 Tort de ciocolată cu strat de dulceață de cireșe – rapid, simplu și absolut delicios!

Pentru crema de umplutură:
– 500 g mascarpone
– 200 g frișcă lichidă
– 150 g lapte condensat
– 3 linguri mari Nutella
– 15 g gelatină fix

Pentru blat:
– 6 ouă
– 160 g făină
– 150 g zahăr
– esență de vanilie
– 7 g praf de copt
– un praf de sare
– 2-3 linguri cacao

Pentru sirop:
– 200 ml apă
– 100 g zahăr

Pentru glazură:
– 250 g mascarpone
– 4 linguri mari Nutella
– 100 g frișcă lichidă

Pentru stratul de dulceață:
– 250 g dulceață de cireșe 🍒

⸻

Mod de preparare cremă:
Punem toate ingredientele într-un bol, le mixăm bine și dăm la frigider minim 1 oră, timp în care pregătim blatul.

Mod de preparare blat:
Într-un bol mixăm ouăle cu zahărul și esența de vanilie, apoi adăugăm treptat făina, praful de copt și cacao.
Turnăm aluatul într-o tavă rotundă și coacem la 180°C aprox. 30 min, sau până trece testul scobitorii.

Mod de preparare sirop:
Într-o oală punem apa cu zahărul, amestecăm până se dizolvă și fierbem 2-3 minute.

Mod de preparare glazură:
Mixăm mascarpone, frișca și Nutella, apoi dăm la frigider până la montare.

Asamblare tort:
Tăiem blatul în 3 părți egale.
Așezăm straturile astfel:
Blat – sirop – cremă – blat – sirop – cremă – dulceață de cireșe – blat – glazură.

Păstrăm un sfert din glazură pentru decor a doua zi.
Tortul stă la frigider minim 6 ore, ideal peste noapte.

A doua zi, scoatem tortul, lăsăm glazura 10 min la temperatura camerei, apoi decorăm și e gata de servit. 🎂✨

⸻

👉 Este un tort ușor de preparat, perfect chiar și pentru cineva care nu a mai făcut torturi, iar rezultatul este uimitor.
Blatul pufos, crema fină cu Nutella și stratul delicat de dulceață de cireșe transformă acest desert într-un adevărat spectacol de gust și aspect. 🍒✨

Va cuceri pe oricine îl gustă și te va face să pari un adevărat maestru cofetar în fața celor dragi! ❤️