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Kaffee selber rösten: 2-Stufen-Röstung
Автор: Hobbyröster
Загружено: 2021-07-06
Просмотров: 2436
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Dieses Video beschreibt den Ablauf einer "Zwei-Stufen-Röstung" oder auch "Unterbrochene Röstung" auf dem Gene CBR-101. Diese Röstmethode wird oft auch "Doppelte Röstung" genannt, was aber sachlich falsch ist. Die Kaffeebohnen werden nicht doppelt geröstet, vielmehr wird der Röstvorgang nach dem Dehydrieren der Bohnen für ca. 20 Minuten unterbrochen.
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