MAFALDINE CON FINOCCHIO E FASTDELPHIA | pranzo veloce

#veg #vegan #chefsimonedambrosio

🔴 INGREDIENTI
100gr mafaldine, 1/2 finocchio, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di fastdelphia, 1 cucchiaio lievito alimentare in scaglie, sale, olio, pepe, prezzemolo q.b.

🔴 Molti non si aspettano che i finocchi, particolarmente duri e fibrosi, possano ammorbidirsi semplicemente stufandoli in padella pochi minuti. E' un ortaggio ricco di acqua, infatti, il finocchio. E tende ad ammaccarsi facilmente in padella. Fatta la legge trovata la ricetta, ovviamente vegan... Una pasta cremosa, arricchita dal fastdelphia. Uno spalmabile che da fare in casa è di una semplicità disarmante. Ricetta perfetta per i fuorisede, per chi lavora o anche per chi semplicemente vuole una coccola ma senza troppo sbatti. Buon appetito e mi raccomando iscrivetevi al canale, commentate, condividete e attivate la campanellina.

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🔴 EXPRESS è la Playlist dei primi facili, veloci, vegetali e con ingredienti presenti in ogni casa. Ricette espresse, fatte al volo e senza troppo badare a etichette, molecole, proteine, atomi, protoni, neutroni, quark, materia e antimateria. Ricette ideali per chi lavora, per lo studente fuori sede, per chi non ha tempo o per chi, semplicemente, vuol mangiare bene e subito. Le riconoscerete dal logo EXPRESS in copertina. Spero vi piacciano.
Buon appetito.

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