baklawa croustillante et Savoureuse بقلاوة مقرمشة ولذيذة

Ingrédients pour pat de (40/42 cm)
600 g de farine
125 g de beurre
1oeuf
1c ac de sel
1sachet de sucre vanillé (facultatif)
1grand verre d'eau (20 cl environ)


lafarce :
1,2 kg d'amandes moulues (on peut aussi faire un mélange d'amandes/ noix ou amandes /cacahuètes ou les 3)
125g de beurre
400g de sucre ou 120g de miel
2 c à c de extrait d'amande amère
2 à 3 c à s de l'eau de fleur d'oranger

en plus de ces ingrédients
Prévoir du beurre pour beurrer les différents couche de la pâte et 1 kg de miel pour napper la baklawa en fin de cuisson

Décor
Quelques amandes entières non pelées


مكونات : (40/42 سم)
600 جرام طحين 125 جرام زبدة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة ملح كيس واحد من سكر الفانيليا (اختياري) كوب ماء كبير (حوالي 20 سنتيلتر)

الحشوة 1.2 كجم من اللوز المطحون (يمكنك أيضًا صنع خليط من اللوز / الجوز أو اللوز / الفول السوداني أو كل 3) 125 جرام زبدة 400 جرام سكر أو 120 جرام عسل 2 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز المر (لمزيد من الطعم والرائحة) 2 إلى 3 ملاعق كبيرة ماء زهر