유네스코 등재 지중해식 레시피 | 맛은 기본!! 노화방지 염증에도 좋아요 (+JMT 레몬드레싱레시피)

#그릭샐러드 #레몬드레싱 #지중해식단 #오이 #토마토 #염증


오이로 만들 수 있는 최상의 맛
지중해식 그릭샐러드를 만들어봤습니다.
간단하고 간편한 재료로 세상 맛있게 만드는 샐러드 🥗

맛은 물론이고 건강까지!

꼭 한 번 만들어보세요👍

레몬드레싱 레시피
레몬쥬스 80g (레몬생과 2개)
포도씨유 40g (올리브유향이 좋다면 올리브유 대체가능)
엑스트라버진올리브유 80g
알룰로스 1큰술 (꿀 대체가능)
홀그레인머스타드 1작은술 (디종대체가능)
마늘 1개
소금 2g
후추 적당히

샐러드재료
(필수)
오이 1개
방울토마토 6알 (토마토대체가능)
양파 1/2개
페타치즈 1/2개

(추가)
이태리파슬리 4줄기
피티드올리브 4알(씨없는것)- 영상속 제품은 피카치 피티드 올리브 자이언트
미니파프리카 2개



더 많은 분들이 요리를 즐길 수 있게되는 그 날까지!

00:00~00:29 인트로
00:29~01:06 지중해식 식단의 효능
01:06~01:25 참고자료 (더푸드랩)
01:25~01:47 그릭 샐러드 재료 소개
01:47~02:12 레몬제스트 만들기
02:12~02:32 레몬즙 짜는 방법
02:32~03:35 레몬드레싱 만드는 방법
03:35~04:01 양파손질, 양파와 적양파의 차이
04:01~04:14 양파 매운맛 빨리 빼는 방법
04:14~04:50 오이 손질 방법
04:50~05:08 방울토마토, 미니파프리카 손질
05:08~05:31 피티드 올리브 추천
05:31~05:38 이태리파슬리 손질
05:38~06:02 페타치즈의 특징, 페타치즈 먹는 법
06:02~06:30 샐러드 드레싱 뿌려 버무리기
06:30~06:36 완성
06:36~06:52 마치며



Music track: City Lights by Aylex
Source: https://freetouse.com/music
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