annonce FLUFFY PØLSEHORN! - Den store madpakke-guide

annonce ‪@zwillingdanmark‬ FLUFFY PØLSEHORN!
En af de lækreste ting at få med i madpakken må uden tvivl være pølsehorn. Og jeg lover dig: med denne opskrift får du de mest luftige, saftige af slagsen!
Jeg kan virkelig anbefale at gå ud og købe pølser af høj kvalitet - det gør en kæmpe forskel når du sætter tænderne i denne guddommelige snack.

Hvad er din yndlings snack når du er sulten hen ad eftermiddagen?

INGREDIENSER
Til ca. 10 pølsehorn skal du bruge:

500 g hvedemel7 g tørgær eller 25 g frisk gær
1 tsk salt
4 tsk sukker
60 g blød smør
2,5 dl mælk
1 æg
1 æg og lidt mælk til at pensle
sesam til at drysse ovenpå
pølser af god kvalitet

FREMGANGSMÅDE:
Forvarm din ovn, 180 grader varmluft.

Lun mælk og smør så det lige smelter og tilsæt sukker og salt
Bland mel og tørgær og held derefter den lune mælk og smør-blanding i røreskålen sammen med et æg
Dejen røres glat og smidig i en røremaskine i 5-7 min (eller ved håndkraft i ca. 10 min)
Lad dejen hæve i skålen med et fugtigt klæde over til det dobbelte

Lav ensartede boller af ca. 70 g og rul dem herefter til en lang slange som du snoer omkring pølsen
Lad nu pølsehornene efterhæve så de er næsten dobbeltstørrelse
Pensl med æg+mælk og strø sesam på pølsehornene
Bag i ovnen ved 180 grader varmluft i 18-22 minutter


Tak til Zwilling for at være sponsor til endnu en video, så jeg kan fortsætte med at skabe madlavningsvideoer og opskrifter, der er gratis for jer hér i min online madklub.

Hvis du ligesom mig gerne vil have værktøjet i orden og synes at kvalitetskøkkengrej, der holder i årevis, er vejen frem - så kan du altså finde alt jeg har i mit køkken (inklusiv de smarte Fresh & Save Madkasser) her: https://www.zwilling.com/dk/umutsakarya/






Join this channel to get access to perks:
   / @umutsakaryadk  

Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya