Деревенская девушка и ее брат готовят рыбную запеканку с голубыми оливками

Последние несколько недель наш Брат просил, чтобы я испекла для него целую рыбу. Несмотря на то, что это была его идея, мне надоело выполнять его взятки с того момента, как я начал запекать рыбу. Кажется, он требует выпить в обмен на разогрев духовки. Так что я заставила его пообещать починить решетку в обмен на то, что я испеку ему рыбу, в конце концов, я его старшая сестра, так почему бы и нет?

Как и обещала, я приготовила напиток для нашего Брата из цейлонских голубых оливок (Нил Вералу) из сада тети Навалапития! Голубые оливки обычно выращивают на холмах. Когда дерево усыпано голубыми оливками, это ошеломляет. Несмотря на голубой цвет, синие оливки на вкус точно такие же, как и обычные цейлонские зеленые оливки. Напиток изготовлен из голубых оливок и имеет волшебный вид. Голубая кожура оливок смешивалась с зеленым цветом внутренней части оливок, создавая необычный и приятный цвет, похожий на павлиний синий.

После маринования рыбы со специями я украсила одну сторону ломтиками лимона, лайма и мандарина, это не только придает красоту, но и соки острых фруктов придают рыбе фантастический вкус во время запекания. Я выложила рыбу слоями на противень с картофелем и ломтиками лука и запекала ее, пока украшенные ломтики лимона и лайма не стали золотисто-коричневыми. Если духовка правильно разогрета, рыбе не нужно много времени, чтобы запечься. В дополнение к запеченной рыбе я приготовила на обед жареную лапшу с овощами. Большинству жителей Шри-Ланки нравится есть лапшу, приготовленную в нашем традиционном стиле, несмотря на то, что у нашего народа лапша не является традиционной кухней. Я приготовил дал карри и салат из помидоров, чтобы дополнить это обеденное меню.

Сколько разных блюд я не приготовлю для нашего Брата, его подкуп никогда не закончится. Следующей его взяткой был кофе с горячим яйцом в обмен на то, что кастрюли будут стоять на новой стойке для кастрюль (Валан масса). Какой забавный мальчик! Конечно, он мой единственный младший брат, и кто лучше его побалует, чем его обожаемая старшая сестра? Я приготовлю ему кофе с горячим яйцом позже. Я сама расставила горшки, потому что часто подкупать собственного брата неэтично и нехорошо.

Люблю вас всех!
Нади

Примечание. Если вы видите это на своем родном языке, обратите внимание, что это автоматически переведено Google.

Деревенская девушка и ее брат готовят рыбную запеканку с голубыми оливками