الرشوف وصفة تراثية اردنية شهية سهلة التحضير 🤤😋
Автор: Foodccine - فودشيني
Загружено: 2024-11-05
Просмотров: 12616
مدة التحضير : 1 ساعة
الكمية تكفي : 6 اشخاص
2كوب عدس حب مغسول
نصف كوب ارز قصير الحبه منقوع
1ليتر ماء ساخن
2كيلو لبن شنينة
2كوب جميد سائل
1كوب حمص حب مسلوق
نصف م ص ملح
نصف م ص بهارات منسف
ربع كوب سمن حيواني
1كوب بصل مفروم ناعم
طريقة التحضير :
1-في طنجرة مملوئة بمقدار الماء على نار قويه نضع العدس والارز ونسلقهم لمدة 10د ثم نصفيهم ويوضع جانبآ
2-في طنجرة على نار قوية نضع اللبن ونستمر. بالتحريك بأتجاه واحد حتى يغلي ثم نضيف الجميد والعدس والارز وحمص الحب نتبل بالملح وندعه يتسبك لمدة 30د على نار متوسطة مع التقليب من الحين للآخر ثم نضيف التوابل
3-بمقلاة محمية مسبقآ نار قوية نضع السمن ونشوح البصل حتى يأحذ لون ذهبي ثم نضيفه على الرشوف
4-يسكب الرشوف في طبق التقديم ويزين بالبصل المحمر ويقدم دافئ.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
