ホタルイカをこんなにも贅沢に使った超シンプルで一番旨いペペロンチーノ！

◆ワインと料理を楽しむお店「sérieux(セリュー)」をオープンしました！！
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〒156-0052 東京都世田谷区経堂5-29-19
小田急線経堂駅徒歩６分
Tel:03-5799-6516
2024年10/10オープン！！

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ご予約はインスタのDM又はお電話、食べログ、一休からお願い致します！
【instagram】
■  / serieux_kyodo  

【食べログ】
■ https://yoyaku.tabelog.com/yoyaku/net...

【レスザイコ(一休)】
◻️res-reserve.com/ja/restaurants/serieux-bistro
ご予約お待ちしております！！

【材料】
・にんにく　　　　１かけ
・鷹の爪　　　　　１/２本
・新生姜　　　　　４〜５スライス
・ホタルイカ　　　５０g
・塩　　　　　　　少々
・オリーブオイル　大さじ１
・無塩バター　　　５g
・スパゲッティ　　９０g
・オリーブオイル　適量(仕上げ用)


普段使用している道具類はこちら
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●Instagram (sérieux)
  / serieux_kyodo  

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  / shibu_kitchen  

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#ホタルイカ#ペペロンチーノ#新生姜

@シェフ／ソムリエのしぶキッチン