*만드는 법
1. 돼지목살을 한입크기로 썬다(정육점에서 미리 부탁하여 적당한 크기로 썰어온다)
2. 양파를 먹기 좋은 크기로 적당히 두껍게 썬다.
3. 대파의 초록색 부분을 적당한 두께로 어슷썰기한다
4. 대파 흰 부분은 4~5센티미터 길이로 채썰어준다.
5. 풋고추를 0.5~1센티미터 두께로 썬다.
6. 목살을 넉넉한 크기의 볼에 넣고 양념재료를 모두 넣어 주물럭주물럭 섞는다.
7. 채썬 대파 흰부분을 제외한 야채(양파, 고추, 대파 초록색부분)를 모두 넣고 섞는다.
8. 팬이 달궈지면 식용유 2큰술을 넣고 팬 표면을 코팅시킨다.
9. 팬에 양념된 목살과 야채를 골고루 펼쳐놓는다.
10. 한 점을 뒤집어 보고 마이야르 반응이 일어나서 갈색으로 바뀌었으면, 그때 나머지 고기도 뒤집어준다.
11. 고기가 거의 다 익을 무렵 남겨두었던 대파 흰부분을 고기 위에 뿌리고 재빨리 섞어준다.
12. 불을 끄고 고기를 접시에 담아서 밥과 함께 먹는다.
Поделиться в:
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
Информация по загрузке:
Скачать аудио mp3
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4575 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "G31VP5lJNbM"
["related_video_title"]=>
string(123) "Обожаю летний ЗАВТРАК, ОБЕД И УЖИН - вкусно и полезно! // #докторЖимба"
["posted_time"]=>
string(19) "3 дня назад"
["channelName"]=>
string(55) "Доктор Жимба (Чжуд-Ши клиника)"
}
[1]=>
object(stdClass)#4548 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "8hLd7czWmOU"
["related_video_title"]=>
string(175) "ПОТАПЕНКО: "Теперь не до смеха!". Что произошло на ПМЭФ, где Сечин, внучка Путина, Греф, Набиуллина"
["posted_time"]=>
string(24) "18 часов назад"
["channelName"]=>
string(24) "И Грянул Грэм"
}
[2]=>
object(stdClass)#4573 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "IKaYb_Brq80"
["related_video_title"]=>
string(172) "ЧАШУШУЛИ - восхитительное блюдо с говядиной. Голодным не смотреть! Говядина тушеная с овощами."
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(30) "КУХНЯ С АКЦЕНТОМ"
}
[3]=>
object(stdClass)#4580 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "3cJk1C1aHl0"
["related_video_title"]=>
string(104) "Путин предложил остановить войну / Президент достиг цели"
["posted_time"]=>
string(24) "12 часов назад"
["channelName"]=>
string(10) "NEXTA Live"
}
[4]=>
object(stdClass)#4559 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Fqc6Lv2dcuQ"
["related_video_title"]=>
string(69) "Как инуиты спят при -64°C без обогрева"
["posted_time"]=>
string(22) "10 дней назад"
["channelName"]=>
string(23) "Путь Инуитов"
}
[5]=>
object(stdClass)#4577 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "3FGnHyjSaM8"
["related_video_title"]=>
string(132) "Самая Красивая Музыка В Мире 🌿 Послушайте Эту Музыку И Вам Станет Легче"
["posted_time"]=>
string(27) "7 месяцев назад"
["channelName"]=>
string(12) "Peace Melody"
}
[6]=>
object(stdClass)#4572 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "QWx6QBlpvns"
["related_video_title"]=>
string(88) "1. Встреча на Патриарших. Мастер и Маргарита. Full HD"
["posted_time"]=>
string(19) "1 год назад"
["channelName"]=>
string(19) "NightHORROR_Channel"
}
[7]=>
object(stdClass)#4582 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "0OgP9C_1qLQ"
["related_video_title"]=>
string(133) "ПОЛНЫЙ ОТРЫВ ОТ РЕАЛЬНОСТИ. Главная слабость Путина, которая его погубит"
["posted_time"]=>
string(24) "12 часов назад"
["channelName"]=>
string(19) "Майкл Наки"
}
[8]=>
object(stdClass)#4558 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "a95hM41Pfvc"
["related_video_title"]=>
string(163) "Курица которую обожают все. Французы придумали самое популярное блюдо в России. Фрикассе"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(55) "Шеф-повар Василий Емельяненко"
}
[9]=>
object(stdClass)#4576 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "GqdGcGD3ewc"
["related_video_title"]=>
string(87) "ЕС выделит БЮДЖЕТ на строительство концлагерей"
["posted_time"]=>
string(23) "9 часов назад"
["channelName"]=>
string(10) "Метла"
}
}
