美食“毒面” 鲜味十足“变速箱”

【美食“毒面” 鲜味十足“变速箱”】

你知道吗？这道被命名为“毒面”的马来美食，只有在峇株巴辖才能吃得到，而“BossKu”前首相拿督斯里纳吉日前也慕名前来品尝，引起了一阵“毒面”小旋风。

“毒面”（Mee Racun）其实一点也不毒，而是番茄面的改良版，而且两种口味的“毒面”截然不同，原味可以选择放牛肉或鸡肉，而加入羊棒骨的“变速箱” （Gearbox）更完全释放羊肉的香嫩鲜味，是店里的招牌。( 攝影 ：陳慧燕)

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