Соусы. Кинза.

Соус песто с кинзой.
Нам понадобится:
4 столовые ложки кунжутного масла
100 мл оливкового масла
100 грамм кинзы
3 столовые ложки семян кунжута
2 столовые ложки лимонного сока
0,5 чайной ложки лимонной цедры
На сухой сковородке обжарим кунжут 1 минуту.
Пересыпаем в стакан блендера. Нарезаем крупно кинзу, добавляем к кунжуту.
Вливаем лимонный сок, кунжутное масло, оливковое масло, добавляем лимонную цедру, перчим, солим, мельчим в грубое пюре.
Приятного аппетита!
В 100 граммах 511,77 ккал
Белки 3,51 грамм (4,3% суточной нормы)
Жиры 55,62 г (61,8%)
Углеводы 3,44 г (2,05%)
Общий сахар 0,52 г (1,04%)
Натрий 558,31 г (38,52%)
Если желаете помочь каналу:
2200 2414 9423 3772 карта VTB