¿Cómo Hacer un CHEESECAKE? | Cremoso, FÁCIL y Delicioso 🤤✨ - Receta de Tarta de Queso
Автор: Gam Gam
Загружено: 2025-12-02
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¡Hola chicos! ¿Cómo están? ¡Bienvenidos a GamGam!
Hoy quería compartirles la receta de uno de mis postres preferidos y un clásico de todos los tiempos: el Cheesecake Newyorkino o tarta de queso.
Cremoso, suave, dulce… y con ese toquecito ácido del queso crema que lo hace adictivo.
Este postre no es difícil, El verdadero truco está en su cocción, una vez lo entiendas el Chessecake siempre te saldrá bien!
Así que sin miedo y muchos ánimos, que al final vamos a comer divino!
📋 Ingredientes:
Para el Relleno:
● 500 g de queso crema (tipo Philadelphia)
● 1 g de azúcar
● 250 g de crema agria o YOGURT
● 1 cdita de esencia de vainilla
● 1 cda de maicena
● Jugo de ½ limón
● 3 huevos
Para la Base:
● 200 g de galletas María
● 100 g de mantequilla
Consejos Clave:
✔ No sobrebatas la mezcla, mientras menos aire incorpores, mejor.
✔Evita las fluctuaciones de temperatura.
✔ Hornea hasta que introduzcas un palillo y este salga seco.
Si sigues los pasos, vas a obtener como resultado un Cheesecake Tradicional delicioso, suave, cremoso, y con un toque ácido aportado por el Queso Crema que lo hace adictivo. ¡A mi me encanta!
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