✨ 追劇必備免油炸墨西哥脆餅🔥 同場加映：百搭莎莎醬

墨西哥餅皮吃不完怎麼辦？
來做這款免油炸、超酥脆超美味的脆片吧！
一吃就停不下來，吃完又想補貨（陷入無止境循環回購餅皮😆）
📺 追劇最佳拍檔，一口接一口，涮嘴到不行！


✨ 免油炸墨西哥脆餅
📌 材料：
墨西哥餅皮
橄欖油
黑胡椒、辣椒粉、 鹽（各少許）

📌 做法：
１、烤箱預至180度。
２、混合橄欖油與調味料，均勻抹在餅皮上，切成三角形。
３、180度烤約10分鐘，中途可翻面一次（避免烤焦）。
４、放涼後更酥脆，立刻開吃！

💡💡💡氣炸鍋版本160度約6分鐘，但墨西哥餅皮薄，容易被氣炸鍋上方的熱風吸上去，一不注意就燒焦了，相較烤箱版更方便操作。


🔥 同場加映：百搭莎莎醬🍅
📌 材料：
番茄、洋蔥(切丁)
大蒜、香菜(切碎)
檸檬汁 (適量)
黑胡椒（適量）
鹽巴（可選，由於脆餅已加了鹽巴，這裡我就省略）
番茄醬（增加風味，可選）

📌 做法：
１、除了香菜之外，將其它食材拌勻。
２、要吃之前再拌入香菜即可。


你喜歡哪一派沾醬？
莎莎醬派🌶️還是酪梨派🥑 ？留言告訴我👇

▶️ 存起來，週末追劇馬上用到！