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¿La grasa de el cerdo sube el colesterol? | Dr Benjamín Ramírez PhD
Автор: Alimentación Molecular
Загружено: 2023-10-25
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La mayor parte de las personas asocian comer frijoles con cerdo a una enfermedad cardiovascular, porque nos han inculcado que el colesterol está formado por la grasa que consumimos en nuestra dieta, en este caso, la piel de cerdo. Sin embargo, comer grasa no implica necesariamente elevar nuestros niveles de colesterol. Por eso, consumir este plato es una buena opción, ya que el frijol es un carbohidrato y el cerdo es una fuente de grasa.
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