وصفة
Автор: ChaiMa Recipes
Загружено: 2025-09-27
Просмотров: 27729
الوصفة :
مقادير قناش التزيين :
50 غ غلوكوز
275غ كريمة خفق
250غ شوكولا سوداء
75غ زبدة
بيسكوي الشوكولا :🍫
أبعاد الصينية 30/40سم
5بيض حجم كبير أو 6 حجم متوسط
70غ سكر
40غ زيت
60غ حليب
70 غ فرينة ( دقيق أبيض)
10غ كاكاو (أنا درت مزيج بين كاكاو بني و أسود علاجال اللون تقدرو ديرو نوع واحد فقط )
ربع ملعقة قهوة خميرة كيميائية يعني حوالي 3غ
كريمة الحشو :
100غ بودرة الشونتي
100غ ماء بارد قليلا فقط
200غ جبن كريمي انا استخدمت مسكربون
150غ شوكولا سوداء
50غ شوكولا بالحليب
غلاصاش الشوكولا :
لهاد العدد من الحبات احتجت الى :
350غ شوكولا أخدمو بالنوع لي تحبوه انا استعملت ذوق البندق بعد ما ذابت اضفت عليها نصف ملعقة كبيرة من الكريمة لي كانت متبقية من الحشو و بما انو الشوكولا حساسةً فأكيد راح تتكتل و تبانلكم خسرت و لكن ما تخافوش ابقاوزضيفو فحليب لي يكون بدرجة حرارة الغرفة اذا كان بارد دفيوه ابقاو تزيدوه بالشوي و تخلطو حتى يرجع القوام رطب و لامع و تولي تساعد على تغطية الحبات يعني لاثقيلة بزاف لا خفيفة و كآخر خطوة اضفت ملعقتين كبار زيت تباتي لتعزيز اللمعة و اضفت القليل من الكاوكاو محمص و مهرمش باليد فقط بدون روبو
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
