Receita de Rojões Estufados Super TENROS e SABOROSOS! 😍

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Ingredientes:
400 g de rojões de porco
150 ml de vinho branco
300 g de cogumelos marron
½ pimento vermelho
4 a 5 colheres de sopa de polpa de tomate
1 colher de sobremesa de pimentão doce
30 ml de vinagre balsâmico
4 dentes de alho
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
300 g de ervilhas tortas (frescas)
Arroz branco para acompanhar (feito com azeite e alho)

0:00 – Introdução à receita
0:20 – Ingredientes necessários
0:51 – Preparar o refogado
1:23 – Adicionar rojões e temperar
1:47 – Adicionar pimento, cogumelos, polpa de tomate e temperos
2:31 – Tapar e deixar estufar
2:43 – Preparar e arranjar as ervilhas tortas
3:42 – Cozer as ervilhas
4:32 – Escorrer e reservar
4:37 – Rojões estufados prontos
4:48 – Arroz branco para acompanhar
5:03 – Empratamento final
5:20 – Mensagem final e despedida

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