🔴วิธีทำสตูว์ไก่ เเนะนำให้ใส่สิ่งนี้หอมขึ้นทันที วิธีทำง่ายๆลงมือเลยค่ะ
Автор: Pitt kitchen
Загружено: 2023-11-02
Просмотров: 21244
❣️สูตรวิธีการทำสตูว์ไก่ จะกินกับข้าวขนมปังหรือเส้นพาสต้าก็ได้ค่ะ
แกะสูตรข้าวสตูว์ไก่ร้านกัลปพฤกษ์ วังประมวญที่เคยทำงานเมื่อ 30 ปีที่แล้ว รสชาติอาจจะไม่เหมือนเป๊ะแต่อร่อยเลยทีเดียว👍
🔴วัตถุดิบและส่วนผสม
🔅สะโพกไก่ 1 กิโลกรัม
🔅กระเทียมสับ 7-8 กลีบ
🔅พริกไทย 1 ช้อนชา
🔅น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
**หมักไก่ส่วนผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
หลังจากนั้นใช้น้ำมันมะกอก 2-3 ช้อนโต๊ะและเนย 1 ช้อนโต๊ะทอดไก่ ให้แค่พอ ตึงๆผิว ไม่ต้องสุกมากจนเนื้อแข็งนะคะ
**เตรียมกระทะขึ้นตั้งไฟ..ใส่
🔅กระเทียมสับ 4-5 กลีบ
🔅หัวหอม 100 กรัม
🔅มันฝรั่ง 300 กรัม
🔅แครอท 200 กรัม
ผัดให้ทุกอย่างสุก เติมน้ำ 1,300 ml เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำครึ่งช้อนชา
ผงปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 400 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ใบกระวาน 2-3 ใบ
**นำไก่ที่ทอดแล้วลงตุ๋นเป็นเวลา 40 นาที
🔅แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 100 ml
**เทใส่ตอนสตูว์ไก่เดือด คนให้แป้งไม่เป็นก้อน น้ำซุปจะมีความข้นหนืดขึ้น เสร็จเรียบร้อยสำหรับสตูว์ไก่สามารถเสิร์ฟคู่กับข้าวขนมปังหรือพาสต้าก็ได้ค่ะ
😊💖 ข้าวสตูว์ไก่เป็นเมนูของร้านกัลปพฤกษ์วังประมวญ แถวสีลม เมนูนี้อร่อยมากแกะสูตรมาให้ หวังว่าเพื่อนๆจะชอบสูตรนี้นะคะมีวิธีทำได้ง่ายๆ ลองเลยค่ะ
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Contact...
Line id. Pk1977pk
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
#ข้าวสตูไก่ #ข้าวสตูว์ไก่ #กับข้าว #สตูว์ไก่ #แกง #chickenmenu #สูตรอาหาร #สอนทำอาหาร #recipe #เมนูวันนี้ #เมนูเด็ด #ทำเอง #อาหาร #ห้องครัว #เมนูวันนี้ #เมนูเด็ด #ห้องครัว #Sundaybrunch #thaifood #thaistreetfood #brunch #food #pittkitchen
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: