Workshop: "O leite e o queijo. Mercados e Inovação" 07.12.2021
Автор: CC Caprinicultura
Загружено: 2021-12-10
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O Centro de Competência de Caprinicultura realizou entre os dia 2,3, 6 e 7 de dezembro de 2021 o Workshop: "O leite e o queijo. Mercados e Inovação"
Programa do dia 7 de dezembro de 2021:
18:00H: "Iogurte artesanal de leite de cabra" | David Gomes (ESAC)
19:00H: "Valorização de subprodutos de produção de queijos de pequenos ruminantes" | Carlos Dias Pereira (ESAC)
Organização: Centro de Competências da Caprinicultura
Colaboração:
Pedro Louro (INIAV)
Carlos Dias Pereira (ESAC)
Secretariado:
Bárbara Rodrigues (CCC)
email: [email protected]
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