Без выпечки / без яиц / Манго, киви, кокосовый желейный торт / фруктовый мини-желейный торт
Автор: Boone Bake 분 베이크
Загружено: 2021-06-04
Просмотров: 383015
Привет.
Я Бун Бейк.
Сегодня мы собираемся приготовить муссовый торт, который можно приготовить без выпечки из восхитительного манго, киви и кокоса.
Манго, киви и кокос - это ингредиенты, которые хорошо сочетаются друг с другом, не так ли?
Было приятно приготовить по-настоящему вкусный летний десерт из этих трех ингредиентов.
Сделать кисель из киви непросто.
Как известно, желатин состоит из животного белка.
Киви содержит протеолитические ферменты, растворяющие тело насекомых и защищающие плод от вторжения насекомых извне.
Итак, приготовить кисель из киви непросто.
Результат будет зависеть от того, как вы нарезаете киви, какую форму вы делаете и какого размера.
Если нарезать киви очень мелкими кусочками или сделать из него пюре, приготовить желе будет сложнее.
Однако белковый фермент, содержащийся в киви, теряет свою силу при нагревании выше 75 ° C (167 ° F).
Так что, если использовать его после нагревания, можно приготовить кисель.
Кроме того, манго и ананас содержат протеолитические ферменты, такие как киви, поэтому вы можете использовать их после нагревания.
Пожалуйста, ознакомьтесь с подробным описанием процесса в видео.
Этот торт имеет очень красивый фруктовый цвет, поэтому вы можете приготовить симпатичный торт без особых украшений.
Это будет очень хороший торт для тех, кто не уверен в нормальном декорировании.
Он есть на видео, поэтому, пожалуйста, посмотрите его.
Симпатичный фруктовый торт!
Вкусный кокосовый торт с манго и киви
Давайте сначала насладимся видео, не так ли?
Как сделать ~!
Пропускной пункт!
Ну тогда...
Давайте начнем.
#ASMR #mangokiwicake #minifruitcake
♥ Сделайте цветы ромашки для украшения
• 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How to mak...
● Ингредиенты.
237 мл = 1 стакан
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
1 яйцо (без скорлупы) 53 г
(Шоколад измельчается, мука перед просеиванием)
● Размер готового торта (13,5 см * 4,5 см * 5 см (H), 5 штук)
(или 18см * 18см * 5см, квадратный торт)
● Ингредиенты.
65 г печенья Грэм (17 маленьких кусочков)
8 г сахара (2 ч. Л.)
32 г несоленого сливочного масла (2 столовые ложки + 1/2 чайной ложки)
20 г сушеных ломтиков кокоса (жареного) (1/4 стакана)
140 г кокосового молока (1/2 стакана + 1 столовая ложка)
45 г сахара (3 столовые ложки + 1/2 столовые ложки)
30 г сушеных ломтиков кокоса (1/4 стакана + 2 столовые ложки)
6 г порошкового желатина (2 ч. Л.)
30 г воды (2 ст. Л.)
290 г жирных сливок (1 стакан + 1/4 стакана)
♥ Лимонное желе
280 г воды (1 стакан + 3 столовые ложки)
15 г лимонного сока (1 столовая ложка)
65 г сахара (5 ст. Л.)
18 г порошкообразного желатина (2 столовые ложки + 1/2 чайной ложки)
90 г воды (1/3 стакана + 2 чайные ложки)
♥ Манговое желе
50 г лимонного желе (3 столовые ложки + 1 чайная ложка)
15 г пюре из манго (тертого манго) (1 столовая ложка)
♥ 4 киви
1 1/2 манго
♥ Сделайте цветы ромашки для украшения
• 쉬운 데이지 꽃장식 만들기/초간단 리얼 레시피/로얄아이싱/How to mak...
Подробности смотрите в видео.
Буду очень признателен, если вы нажмете кнопку подписки и поставите будильник.
Ваши подписки и лайки мне очень помогают ...
Как поживаешь?
У вас была особенная выпечка?
Я как можно больше включил процесс и объяснения в видео.
** BGM--
🎵 Музыка предоставлена президентом Бегеумом
🎵Трек: Осенний бриз - • [Royalty Free Music] 가을바람 / an Autumn Wind...
🎵Трек: Сон летней ночи - • [브금대통령](감성/추억/Dream) 여름밤의 꿈 / A Summer Nig...
Спасибо за просмотр.
● Зайдите в Instagram Boon Bake.
/ boone_bake
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: