魚池鄉農會總幹事王威文表示：魚池鄉【Pure White粹白系列】及《台18義式冰淇淋》這二項產品均使用來自日月潭在地生產的紅茶

魚池鄉農會總幹事王威文表示：魚池鄉【Pure White粹白系列】及《台18義式冰淇淋》這二項產品均使用來自日月潭在地生產的紅茶
【記者楊真懿、梁珍慧／台北報導】魚池鄉農會為發展日月潭紅茶精品形象並提升紅茶附加價值，本（105）年度接受農委會國際處及農糧署輔導，成功開發日月潭紅茶精品禮盒【Pure White粹白系列】及《台18義式冰淇淋》二項創新產品，該二項產品均使用來自日月潭在地生產的紅茶，其中【Pure White粹白系列】特別聘日本farmstead知名設計公司，鎖定日本及國內市場，透過產品設計與品牌化加值，是年節饋贈送禮的好選擇，另《台18義式冰淇淋》則以當前時下最夯的台茶18號「紅玉紅茶」為原料，以不添加香精香料等化學配方,並利用專利技術將紅玉紅茶特殊的薄菏肉桂風味封存在冰淇淋裡，除了爽口、無負擔外，更能品嚐到冰淇淋所傳遞的滿滿幸福感。
農委會農糧署署長陳建斌在12月(28)日記者會上致詞中表示，為發展日月潭紅茶精品形象，提升紅茶附加價值，農委會國際處及農糧署輔導南投魚池鄉農會成功開發日月潭紅茶精品禮盒【Pure White粹白系列】及《台18義式冰淇淋》二項創新產品，以健康、安全、品質、時尚等作為客層的訴求目標。將這國際等級的好茶協助推向國內外市場，在國際上發光發熱。

魚池鄉農會總幹事王威文表示，魚池鄉【Pure White粹白系列】及《台18義式冰淇淋》這二項產品均使用來自日月潭在地生產的紅茶，其中【Pure White粹白系列】特別聘日本farmstead知名設計公司，鎖定日本及國內市場，透過產品設計與品牌化加值，是年節饋贈送禮的好選擇，《18義式冰淇淋》則以當前時下最夯的台茶18號「紅玉紅茶」為原料，不添加香精香料等化學配方,利用專利技術將紅玉紅茶特殊的薄菏肉桂風味封存在冰淇淋裡，除了爽口、無負擔外，更能品嚐到冰淇淋所傳遞的滿滿幸福感。
王威文記者會中感謝陳建斌署長當時的支持，才能讓這個計畫成功而有了今天的成果，近年來日月潭紅茶逐漸受到消費者喜愛，為了讓消費者品能購買到正宗日月潭所生產的紅茶，自103年起即規劃設置日月潭紅茶經營專區，目前計有132公頃，透過輔導專區農戶進行友善栽培與共同防治，配合產銷履歷驗證及日月潭紅茶產地標章的張貼，大大提升茶葉品質，其中由農會與農民契作生產約10公頃，以專區化生產，提供紅茶精品禮盒與義式冰淇淋二項產品之優質茶品原料來源。
有鑑於消費者對於食安的要求日趨嚴格，農會基於照顧農民與推廣地方產業之使命與堅持，除了提供民眾安心的產品外，亦積極創新多元茶產品，創造更大的農村經濟，愛好日月潭紅茶的消費者千萬錯過，可至魚池鄉農會-日月潭紅茶館選購嚐鮮。