Po co badać miód i jak ? - metoda NMR dr Joanna Jaworska I 1SPOŻYWCZY
Автор: 1SPOŻYWCZY
Загружено: 2022-01-18
Просмотров: 1872
Zaczynamy serię odcinków z XXVI Konferencji Pszczelarskiej w Częstochowie.
W 1 odcinku dowiemy się dlaczego i w jaki sposób fałszowany jest miód oraz czy w Polsce jesteśmy w stanie określić, że pochodzi on z Chin.
Poznamy również: czym jest metoda spektroskopii magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR), która wykorzystana jest w badaniu miodu.
Oglądaj odcinek do końca i dowiedz się jak najwięcej.
Dr Joanna Jaworska
[email protected]
Zabrze: + 48 32 271 60 77 w. 151
www.cmpw-pan.edu.pl
#konferencja #konferencjapszczelarska #miód #badaniamiodu #kanałomiodzie #1spożywczy
0:00 wstęp
0:41 czołówka
0:48 czym fałszuje się miód
1:34 dlaczego fałszuje się miód i po co
2:05 jaki miód jest fałszowany i skąd
2:22 badania miodu
4:40 gdzie badać miód
5:00 ceny badań miodu
6:00 jakie wnioski z analiz
6:49 prawdopodobieństwo pochodzenia miodu z krajów azjatyckich
7:40 podsumowanie
8:00 zakończenie
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
