islim kebabı ,Kürdan kebabi
Автор: Nur Yasar
Загружено: 2021-03-10
Просмотров: 16
300 gr kıyma
3 adet patlıcan
1tane kuru soğan
2 diş sarımsak
yarım ekmek içi
1 yumurta
1 çay kaşığı kekik
1 veya 2 çay kaşığı tuz
1 tatli kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
uzeri icin
domates ve biber
ve 1 kaşık domates salçası
Hazırlanışı;
Sogan ve sarımsağı rendeleyip diger malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz cevizden büyük parça alip yuvarlayıp her tarafını eşit şekilde pişiriyoruz. patlicanlari alacalı soyup ince ince uzunlamasına kesip kizartiyoruz. patlıcanları arti sekilde yapıp kıymamizi koyuyoruz sagli sollu kapatiyoruz kurdan batiriyoruz. 1 çay bardağı su ile domates salçasıni karıştırıp 10 dakika uzeri yagli kağıt veya folyo ile kapatip pişiriyoruz. Sonra cikarip uzerine domates ve biberleri takip uzeri 10 dakika acik pişiriyoruz . afiyet olsun 😘
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
