【Shorts短片】簡單麻油加蛋,煮出熱騰騰麻油蛋粥!天冷喝,暖呼呼!
Автор: 楊桃美食網
Загружено: 5 дек. 2022 г.
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【簡單麻油加蛋,煮出熱騰騰麻油蛋粥!天冷喝,暖呼呼!】
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麻油不要只搭麵線 煮碗粥更好吃
滑順濃綢 一碗接一碗
入口即化充滿麻油湯香氣的粥
材料:
麻油 2大匙 sesame oil 2tbsp
薑末 30g ginger 30g
雞蛋 2顆 egg 2pcs
白飯 2碗 rice 2bowl
鹽 少許 salt
水 800ml water 800ml
作法:
1.麻油、薑末開小火,炒到薑微乾香。
2.加入水煮到微滾,再加入白飯煮至略濃稠。
3.將蛋打成快速蛋液,倒入後關火再輕推蛋液,讓蛋液均受散在粥裡,蛋液裹上米飯,每一口都滑順。
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