レモンケーキのレシピで、焼く温度を変えてマフィンに

【簡単】レモンマフィン / Zitronen Muffins

レモンケーキは丸型や長方形の型で作りますが、今回はマフィン型で作ります。切らずに出せますので便利です。レモンの香りが爽やかで美味しいので是非お試し下さい。


【簡単】レモンマフィン / Zitronen Muffins

【材料 / Zutaten】

// 生地用 / für den Teig //
レモン ２個 / Zitronen 2
全卵 ４個 / Eier 4
グラニュー糖 150g / Zucker 150g
バター 200g / Butter 200g
薄力粉 250g / Mehl (Type 405) 250g
ベーキングパウダー 小さじ３/ Backpulver TL 3
塩 ひとつまみ / eine Prise Salz

// アイシング用 / für den Zuckerguss //
粉砂糖 200g / Puderzucker 200g
レモン汁 1/2 / Zitronensaft 1/2

アイシングを柔らかくしたい場合はレモン汁又は水を足します

160℃ , 40 Minuten


Omaちゃんキッチン / OmaChanKitchen
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