【ハロウィンのお菓子作り】真っ黒マフィンとハロウィンクッキーの作り方｜How to make Halloween Black Cocoa Muffins

今年ももう10月ですね🎃
毎年恒例のハロウィンクッキーを作ろうと思ったのですが、
それだけじゃつまらないかなと、真っ黒なマフィンも一緒に作ってみました🦇
これで無事今年のハロウィンも迎えられそうです😊
みなさんはどんなハロウィンを過ごす予定ですか？💓
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＜目次＞
0:00 はじまり
0:20 材料紹介
0:33 ハロウィンクッキー
7:02 ブラックココアマフィン
10:35 ブラックココアバタークリーム
12:26 組み立て
13:25 完成
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＜材料＞
《クッキー》　　　　　　　　　
無塩バター　50g　　　　　　　　
グラニュー糖　50g　　　　　　　
卵黄　1個分　　　　　　　　　　
薄力粉　100g　　　　　　　　　
かぼちゃパウダー　6g　　　　　
紫芋パウダー　7g　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
《マフィン》
無塩バター　60g
砂糖　60g
卵　1個
牛乳　50ml
薄力粉　100g
ブラックココア　30g
ベーキングパウダー　2.5g

《バタークリーム》
無塩バター　80g
ブラックココア　30g
生クリーム　50ml
粉糖　100g

Ingredients
《Cookies》　　　　　　　　　　　
50g unsalted butter 　　　　
50g granulated sugar 　　　　　　　
1 egg yolk 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
100g cake flour 　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　
6g pumpkin powder 　　　　　　　　　　　　　　　　
7g purple sweet potato powder 　　 　　　　　　　　　　　 　　　　

《Muffins》
60g unsalted butter
60g sugar
1 egg
50ml milk
100g cake flour
30g black cocoa powder
2.5g baking powder

《Butter cream》
80g unsalted butter
30g black cocoa powder
50ml fresh cream
100g powdered sugar
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今回使用した道具
・シリコンマフィン型
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撮影機材
・カメラ　https://amzn.to/3T2tWwU
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・三脚　　https://amzn.to/3XkkAPH
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Music by Joakim Karud    / joakimkarud  

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