Скачать
Gastvrij Rotterdam 2024
Автор: Nierstichting Nederland
Загружено: 2024-10-28
Просмотров: 52
Описание:
Chef Bieko Rindt van restaurant De Kleischuur heeft de "Minder Zout, Meer Smaak"-Award 2024 in de wacht gesleept. Samen met zijn team creëerde hij tijdens Gastvrij Rotterdam een indrukwekkend driegangenmenu met minder dan twee gram zout, waarbij smaakvolle alternatieven centraal stonden.
Deze competitie, ondersteund door Euro-Toques, de Nierstichting en HANOS, laat zien hoe belangrijk het is om creatief te zijn in de keuken en gasten gezonde, smaakvolle gerechten te bieden. Bieko's gebruik van technieken zoals fermentatie en het werken met streekproducten, laat zien dat minder zout echt niet minder smaak betekent.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
