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全台廚餘量135噸! "惜食.去化"發揮最大效用 世界翻轉中 20231015
Автор: TVBS 優選頻道- T觀點
Загружено: 2023-10-15
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糧食危機正在發生，受到疫情和戰爭的影響，去年全球有7.83億人面臨飢餓的狀態， 聯合國更警告，有1.48億的兒童生長遲緩，台灣雖然糧食充足，卻也是亞洲製造最多「廚餘」國家，為了讓糧食能夠物盡其用，現在也有業者將剩餘的邊角料，透過精湛廚藝，再次烹飪後上桌，更多精采內容，請鎖定本週日晚間八點的世界翻轉中
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