Это действительно мягкий и влажный рулет из взбитых сливок.

오늘은 정말 부드럽고 촉촉한 롤케이크를 만들었어요. 노른자와 흰자를 분리 후 거품을 내어 반죽을 해주면 더 부드러운 케이크를 만들 수 있어요.


재료
계란 4개
꿀 10g
설탕 A 35g (노른자에 넣어요)
설탕 B 50g (흰자에 넣어요)
베이킹 파우더 1g
박력분 70g
소금 1g
우유 40g
식용유 40g

샌드 생크림
생크림 200g
설탕 18g


Ingredients
4 Eggs
10g Honey
35g Sugar A (Put it in the yolk)
50g Sugar B (Put it in the whites)
1g Baking powder
70g Cake flour
1g Salt
40g Milk
40g Cooking oil

Whipped cream
Fresh cream 200g
Sugar 18g

여러분도 꼭 만들어 보세요^^
그럼 오늘도 러블리 베이킹하세요♡
도움이 되면 좋겠습니다^^

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감사합니다.

#롤케이크 #생크림롤케이크 #롤케이크만들기

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안녕하세요. 러블리 베이킹 입니다.
제가 생각하는 홈베이킹의 장점은 크고 작은 성공과 실패를 경험할 수 있다는 것입니다.
때론 여러 요인으로 인해 좋은 결과를 얻지 못할 때도 있지만 결국은 여러 과정을 통해 맛있고
멋진 빵이 만들어 졌을 때 느끼는 뿌듯함이 저는 정말 좋습니다.
베이킹은 그런 것 같아요. 스스로 뿌듯함을 느낄 수 있고 더불어 따끈따끈한 빵도 먹을 수 있는
일석이조죠^^

이런 베이킹을 통한 작은 실패와 성공의 경험들은 유튜버라는 떨리지만 새로운 도전을 할 수 있도록 저에게 힘도 주었답니다.

많이 부족하지만 여러분도 저와 함께 베이킹을 하며, 혹은 제가 만든 빵이 만들어지는 영상을 보며 힐링도 하시고 도전도 하셨으면 좋겠어요♡
언제나 노력하고 도전하는 러블리 베이킹이 되겠습니다.
감사합니다.